Æggekage med bacon og kartofler opskrifter

Nem hverdagsmad: Æggekage med kartofler

Server æggekagenmedbacon, snittede radisser, hakket purløg og ristet rugbrød. Vi snakker en super nem og rigtig dejlig opskrift på æggekagemedkartofler, pakket ind i lidt velment reklame for Lidl, – jamen, så er det vel en slags win-win for alle parter
6 lækre retter med æg

6 lækre retter med æg

Nogle bruger kogtekartofler, når de laver kartoffelæggekage. Det er en nem og hurtig måde at lave æggekage
Frittata med spinat, broccoli og chorizo

Frittata med spinat, broccoli og chorizo

fremover må jeg nok kalde mine ”æggekagermed fyld for frittata. æggekage er lidt anderledes, idet man her først bager æggemassen og så kommer
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

lavede æggekagemed tomater ogbacon på toppen og hjemmelavet rugbrød. De røg i en æggekage sammen med parmesan og serranoskinke

Madspild eller Mallorca?

Server til en æggekage eller som salattilbehør. Rugbrød kan rives og ristet sammen medbacon for at give fylde og suge fedtet
Kartoffelæggekage

Kartoffelæggekage

En æggekage er en åben omelet, der oftest er tilsat mel – så den mætter bedre – som steges og sædvanligvis også serveres i pande og dertil stegt, saltet eller røget flæsk (bacon) og strøet med purløg

Æggekage med fyld

Start med at svitse løget i baconfedet, til det bliver klart og let blødt. Svits baconskiverne sprøde… og læg dem på fedtsugende papir

Ugens madplan uge 33

Kyllingelår medovnkartofler. Hermed en hverdagsplan. Baconog tomater til. Hverdagen er her for fuld drøn, ungerne skal i skole i morgen, der er smurt madpakker, badet og pakket skoletasker

Ugens madplan uge 13

Lammekød fra i lørdags, ristet sprødt på panden, blandet grønt salat, tomatrelish, dressing med mynte og lime, avocado og friskbagte fladbrød a la Hugh

Madplan uge 37

Vi plejer udover alt det andet at lave æggekage på racletten, men den tror jeg at jeg springer over for at undgå baconen